Evoluciona muy bien en botella, fermentado en barrica nueva de roble Allier de 225 y 350 litros y criado sobre sus lías finas con batonage durante 6 meses, que le da estabilidad y una mayor expresión frutal. Viñátigo nos trae esta edición limitada de 4.559 botellas numeradas con la que probar un vino único.
Viñátigo Vijariego Blanco
€17.80Price
100% Vijariego Blanco
75cl
13,5% vol
6,9 g/I H2T
ph=3,28
<2g/l Az. Red
Fermentado en barrica de roble francés tipo Allier con batonage durante 6 meses